Unilever, Zara y Cisco, un ejemplo de eficacia en la cadena de suministro y logística

blogImg

Las empresas más innovadoras y con más éxito están aplicando mejoras constantes en sus cadenas de suministro y logística, con propósitos tan diversos como ahorrar costes, hacer más eficientes sus procesos, añadir valor a sus productos o evolucionar hacia un sistema de producción sostenible y amigable con el medio ambiente.

Cuando se introducen criterios y prácticas que optimizan o hacen innovadora a una cadena de suministro, se producen cambios trascendentales en la selección de las materias primas, así como en todas las fases del proceso de transformación de las mismas en los productos terminados. La logística, como parte de la supply chain, también es objeto de mejoras que se manifiestan en un control más eficiente del transporte, el almacenamiento, la gestión de los materiales y hasta de la preparación y el manipulado de los pedidos.

El énfasis en estos dos aspectos, diferentes y complementarios a la vez, ha jugado un papel fundamental en el posicionamiento de empresas y marcas como Unilever, Zara o Cisco Systems, casos que trataremos en este análisis. A continuación, identificamos ejemplos de decisiones y procedimientos determinantes para un funcionamiento excelente en las cadenas de suministro y logística.

Unilever, alianza con los proveedores

Desde 2012, Unilever, la multinacional de alimentos y productos de higiene y cuidado personal, ha estado en la lista de las 25 compañías con mejor cadena de suministro, según la consultora estadounidense Gartner. En 2017, la corporación de capital británico y holandés alcanzó el liderazgo de esta clasificación, entre otras razones, por el avanzado proceso de automatización que ha estado aplicando en el área de preparación y distribución de pedidos en todas sus filiales.

Unilever ha venido ejecutando en los últimos años una estrategia fundamental para garantizar su liderazgo: el establecimiento de alianzas con sus proveedores en todo el mundo, a través de su programa Partners to win, con el que brinda asesoría a pequeños y medianos productores para garantizarse un alto porcentaje de materias primas sostenibles.

Con esta iniciativa, la empresa apoya a más de 1,5 millones de agricultores, con el propósito de desarrollar proyectos que ayuden a estos y a sus comunidades a mejorar sus cultivos y a capacitarse para el emprendimiento. Asimismo, promueve la participación de las mujeres en actividades económicas y el crecimiento de jóvenes empresarios agrícolas.

Además, Unilever ha incrementado la eficiencia en su cadena logística –administrada por DHL Supply Chain- al poner en práctica el Proyecto Neo, que optimiza sistemáticamente los procedimientos para asegurar el cuidado del medio ambiente durante las operaciones de transporte y almacenamiento. El grupo ha logrado con esto un considerable ahorro energético y una consecuente reducción de costes.

Zara, la ética del supply chain

La célebre cadena de tiendas de ropa casual, ya es un ejemplo clásico de éxito en materia de estrategia corporativa, que incluye una minuciosa organización de su cadena de suministro (en 2017, ocupó el tercer puesto en la clasificación de Gartner). Inditex, la empresa matriz que gestiona la marca y elabora los productos, posee dos grandes centros de distribución en Madrid y Zaragoza; en todos ellos los procesos de logística están completamente automatizados y en constante adaptación a los avances tecnológicos.

Para fabricar sus prendas, Inditex elige telas elaboradas bajo estrictas condiciones de respeto al medio ambiente, con fibras como el algodón orgánico. Para tener un mayor control en el cumplimiento de esta premisa, la empresa produce cerca del 60% de los tejidos que utiliza y el porcentaje restante es suministrado en gran parte por proveedores españoles.

El proceso de producción de las prendas de Zara está enfocado desde la metodología lean management, es decir: producir lo necesario en el momento necesario, evitando el despilfarro. En este sentido, Inditex también cuenta con tecnología punta para medir y cortar la tela con la máxima precisión para reducir el desperdicio.

La comunicación entre la sede central en Galicia y todas las tiendas, permite a Inditex producir de una manera casi exacta lo requerido por los clientes y evitar la acumulación de stock, motivo por el que ningún local de Zara posee almacén.

Para completar lo que podría denominarse una ética del supply chain, Zara hace un gran esfuerzo para aplicar técnicas y procedimientos que permitan ahorrar energía y gestionar los residuos de manera eficiente. Asimismo, exigen que las unidades de transporte empleadas en la logística utilicen combustible biodiesel.

Cisco Systems, una gestión efectiva de la diversidad

La tecnológica Cisco Systems ocupa el cuarto lugar del ranking de Gartner, gracias a su capacidad de integrar una compleja red de 1.000 proveedores externos, en 32 naciones, que le suministran el 95% de los componentes que necesita para desarrollar sus equipos de conexión a la red (routers, switches y sistemas inalámbricos) así como para prestar servicios on demand, como el Cisco WebEx Meetings, o sus centros de almacenamiento de datos y virtualización.

Esta empresa norteamericana creó en 2008 una división de administración de la cadena de suministros para los clientes de Cisco (CVCM), con el objetivo de incrementar y coordinar la supply chain en el ámbito mundial. Actualmente, esta unidad se encarga de convertir las innovaciones en productos y servicios que permitan a los clientes obtener experiencias únicas.

La CVCM trasciende el manejo convencional de las supply chains efectuando actividades como el diseño de productos o la gestión de la demanda, de los pedidos, los procesos de producción y distribución; a lo que se suma una exigente monitorización de la experiencia de los clientes.

Apenas dos años después de poner en funcionamiento la CVCM, Cisco registró un total de 40 billones de dólares en ventas netas, lo que no deja dudas sobre la efectividad de la estrategia.

 

Aviso de cookies

Continuar Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y la experiencia de navegación
y mejorar nuestros servicios. Al navegar por nuestro sitio web, aceptas nuestra política de cookies.